Hvordan man korrekt opbevarer blod til blodkar

Blod er et af de produkter, der slet ikke kan opbevares. Den reagerer hurtigt og interagerer selv med mindre forurening fra det ydre miljø.

Ingredienser: blod
Tid til at bogmærke: Helt år

Men hvis elskere blodpletter ikke umiddelbart kan begynde at behandle det, så bør de være opmærksomme på de vigtige punkter i forhold til at spare blod.

Efter at blodet er taget, og indtil blodet er klargjort, er der kun 2 timer, maksimalt et døgn, men kun hvis produktet er opnået under perfekt sterile forhold og straks blev sendt i en lufttæt beholder til køleskabet.

Der er dog ifølge nogle landmænd én løsning på problemet, som er med til at forlænge produktets holdbarhed en smule. Det vil sige, at blod, der har stagneret lidt i 2-3 dage, kan genoplives ved at tilsætte eddike og salt og opsamle det resulterende koagulerede protein fra overfladen. Men lægerne er imod en sådan behandling.

I produktionsanlæg, der skaffer blod til fabrikker, der fremstiller pølser, fryses blod i specielle beholdere og sendes til enheder med temperaturforhold fra -18 °C til -35 °C.

Men det er stadig værd at understrege, at du ikke bør risikere at opbevare blod; det er bedre at prøve at genbruge det straks eller smide det væk.

Allerede tilberedt blod, blot stegt eller som en del af en bloddrik, kan opbevares i en køleanordning (ved en temperatur på +2 ° C til +6 ° C) i højst 4 dage. Blodmælk kan fryses, men kun hvis den er uden løg og hvidløg. Dens holdbarhed i fryseren er 6 måneder.

Hvordan man korrekt opbevarer blod til blodkar

Kategorier

Seneste indlæg