Sådan laver du juice fra frosne appelsiner - en lækker drinksopskrift

Kategorier: Juice

Nogle bliver måske overraskede, men appelsiner fryses specielt ned, før man laver juice af dem. Du kan spørge - hvorfor gøre dette? Svaret er enkelt: Efter frysning mister appelsinskallen sin bitterhed, og saften bliver meget mere velsmagende. I opskrifterne kan du se overskrifterne: "Fra 4 appelsiner - 9 liter juice", alt dette er næsten sandt.

Ingredienser: appelsiner, sukker
Tid til at bogmærke: Helt år

Sådanne juicer fortyndes generøst med vand, men smages derefter til med sukker og citronsyre. Fordelene ved sådan juice er meget tvivlsomme, men du får meget af det. Hvad er nødvendigt for en stor virksomhed. Men hvis du vil have naturlig juice, der er velsmagende og sund, anbefaler jeg at holde dig til følgende opskrift:

4 store appelsiner (ca. 1 kg);
1 liter drikkevand;
250 g sukker;
Citronsyre efter smag.

Vask appelsinerne grundigt med varmt vand og en børste. Hæld kogende vand over dem og tør.

Stil dem i fryseren natten over.

Nu skal appelsinerne sammen med skrællen knuses i en blender. At skære en frossen appelsin i stykker er ikke så let, så enten vent til den tøer op af sig selv eller tving den til at tø op i mikroovnen.

Da der ikke er spild her, får du præcis 1 kg appelsinpulp. Hæld halvdelen af vandet i det og lad det trække i 30 minutter.

Fortynd resten af vandet med sukker. Du skal muligvis varme det lidt op, så sukkeret opløses bedre.

Si appelsinjuicen gennem en sigte og bland med sødt vand.Smag på det, måske skal du tilsætte mere vand eller citronsyre?

Den papirmasse, der er tilbage efter at si appelsinerne, vil også være nyttige. Dette er appelsinskal, og så snart du tilføjer sukker til det, vil du straks have et fyld til en tærte eller en svamperulle, eller du kan prøve at lave mad orange skumfidus.

Se videoen om, hvordan man laver juice af frosne appelsiner:

Sådan laver du juice fra frosne appelsiner - en lækker drinksopskrift

Kategorier

Seneste indlæg