Sådan laver du jordbærsyltetøj. Hurtigt og nemt - lækker hjemmelavet forberedelse til vinteren.
Jordbærsyltetøj kan bruges til at tilføje behagelige bæraromaer og give ny smag til mælk, hytteost, mælkegrød, yoghurt, kefir, til gryderetter, pandekager... listen over retter, hvor du kan bruge jordbærsyltetøj, kan tage lang tid.
Derfor vil jeg komme ind til essensen af opskriften og blot fortælle dig, hvad teknologien til fremstilling af marmelade er.
At lave marmelade kræver, at du har jordbær og sukker. Til 1 kg bær skal du bruge 750 g sukker. Fans af vaniljesmag kan tilføje lidt vanillin. Vanilje vil lidt ændre smagen af jordbærsyltetøj. Derfor råder jeg dig til at eksperimentere med en lille portion.
Sådan laver du jordbærsyltetøj
1. Før vaskede og tørre bær gennem en sigte eller kværn i en blender. Kog i kort tid (ca. 30 minutter) uden sukker.
2. Tilsæt sukker til den kogende blanding og kog i yderligere 30 minutter.
Foto. Jordbærpuré
3. Hældes i banker stadig varm og tæt med låg.
OBS: hvis hjemmelavet fra jordbær Hvis du opbevarer det ikke i kælderen, men i et ret varmt rum, er det bedre at sterilisere de stadig uåbnede krukker i 35 minutter i en gryde med opvarmet vand.
Foto. jordbærsyltetøj
Her kan du se, hvor nemt det er at lave jordbærsyltetøj til vinteren. Lækker hjemmelavet tilberedning er hurtig og nem.Jeg tror, at ikke kun et barn, men også sjældent en voksen, vil nægte jordbærsyltetøj - en velsmagende og sund delikatesse.
Foto. jordbærsyltetøj
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
