Sådan konserverer du roekød

Hvis tør roemasse opbevares korrekt, vil det være muligt at fodre dyr med det i ret lang tid. Alle anbefalinger er vigtige og bør ikke ignoreres.

Regler for opbevaring af tør roemasse

For ikke at ødelægge sund mad, skal du følge alle de nødvendige anbefalinger.

1. Tør papirmasse kan opbevares i et rum, hvis luftfugtighed ikke er højere end 60%. Højere temperaturer vil føre til udseendet af skimmelsvamp, udvikling af skadelige mikroorganismer og svampe. Som følge heraf bliver frugtkødet fugtigt og uegnet til forbrug.
2. De optimale temperaturgrænser anses for at være termometeraflæsninger fra 0 til + 25 °C. Ved højere temperaturer, selv i tørfoder, kan gæringsprocessen begynde, og ved minusgrader vil maden simpelthen fryse.
3. For at opbevare tør roemasse skal du bruge simple poser. Der er ingen grund til at bekymre sig om, at mus tygger dem igennem; de kan ikke lide smagen af ​​poserne.
4. Til poser lavet af papirmasse skal du lave en bakke af hø eller træplader. Du kan ikke bare lægge den på gulvet - der er meget snavs der, det er fugtigt og koldt.

Se videoen:

Opbevaring af rå roemasse

For at opbevare frisk frugtkød har du brug for et kølerum eller køleskabe.Men selv under sådanne forhold vil det kun være brugbart i 3 dage. For at øge holdbarheden ensileres råmassen - ensilagebeholderen fyldes, presses og forsegles, så der ikke kommer luft ind.

Se video: Sådan opbevares roepulp i en ukrainsk landsby - i en jordgrav med murstensvægge.

Frugtkødet kan ensileres (dette er en slags konservering af roetoppe). Denne proces er værd at se i videoen:

Hvordan skal et lager være til opbevaring af tør papirmasse?

Det er umuligt at placere papirmasse i et uforberedt rum. Lageret skal have tætnet tag, vinduer, døre og huller til ventilation. Det må under ingen omstændigheder være vådt. Alt støv inde i strukturen skal fjernes. Lagerets vægge og loft skal kalkes med kalk, og gulvet (normalt beton eller asfalt) skal omhyggeligt rengøres for støv- og papirmasserester fra det foregående år og derefter desinficeres med blegemiddel eller kloraminopløsning. Hvis der findes revner og sprækker i nærheden af ​​væggene, skal de forsegles med cementmørtel.

For at forhindre, at vand kommer ind i lagerrummet udefra, skal det "omgives" med en grøft langs hele omkredsen eller der skal laves et blindt område. Om vinteren må sne ikke have lov til at ligge rundt i rummet, den skal skovles væk i en afstand på mindst 2 m fra væggene.

Opbevaringstilstand for tør papirmasse

De, der opbevarer store lagre af dette foder, ved, at daglig kontrol af temperatur (for at forhindre selvopvarmning) og fugt på lageret er en integreret del af opbevaring af papirmasse.

Ydre tegn på foder er med til at afgøre, om frugtkødet er fordærvet eller ej. Du skal være på vagt:

• gæring lugte;
• fugtige og mugne høje på overfladen;
• damp frigivelse;
• frost på overfladen (bevis på selvopvarmning).

Hvis papirmassen tørres jævnt, og før opbevaring afkøles den til en temperatur på 20-35 ° C, og forudsat at lageret er godt lukket, behøver rummet ikke at blive ventileret.

Ved at følge alle reglerne for opbevaring af tør papirmasse kan du fodre dit husdyr med sundt foder hele vinteren.