Sådan steriliseres krukker med emner derhjemme, trin-for-trin instruktioner med video

For at gøre dette lægger vi køkkenruller eller andet rent stof foldet i 5-6 lag i bunden af ​​en bred pande. I stedet for stof kan du bruge et specialfremstillet trægitter eller -cirkel.

Placer krukker fyldt med hjemmelavede ingredienser oven på stoffet.

Hæld varmt vand i gryden. Temperaturen på vandet, der hældes, må ikke være lavere end temperaturen inde i selve krukken, fordi Hvis der er stor temperaturforskel, kan vores krukker simpelthen sprænges. Du skal hælde nok vand i til at dække glassene op til skuldrene.

Vi dækker krukkerne med metallåg, men skruer dem ikke på.

Dæk gryden med låg og lad det koge ind.

Efter kogning reduceres varmen. Under steriliseringen skal vandet ikke koge voldsomt, da hvis det koger for kraftigt, kan det komme ind i vores krukker.

Efter kogning koges hjemmelavede præparater afhængigt af størrelsen på krukken. Steriliseringstid for fulde glas:

0,5 liter - 10-15 minutter;

1 liter - 20-25 minutter;

3 liter - 30-35 minutter.

Når steriliseringstiden er udløbet, fjern forsigtigt glasset og skru det fast.

Efter vridning plejer jeg at vende glassene på hovedet og pakke dem ind i varme, indtil de er helt afkølet.

Sådan skal du sterilisere krukker med vinterpræparater (fulde eller fyldte) derhjemme.

Du kan se, hvordan fulde krukker steriliseres i videoen. Her er der dog mere opmærksomhed på sterilisering af krukker med metalklemmer, men dette påvirker ikke selve steriliseringsprincippet.