Sådan tilberedes granatæblekompot - trin-for-trin opskrifter, hemmeligheder til at forberede granatæblekompot til vinteren

Mange børn kan ikke lide granatæble på grund af dets syrlighed og surhed. Men granatæblefrugter indeholder mange vitaminer, som børn, og ikke kun børn, har brug for. Dette er en rigtig skat i den naturlige verden. Men der er ingen grund til at tvinge børn til at spise surkorn. Lav kompot af granatæble, og børnene vil selv bede dig om at hælde en kop til.

Ingredienser: Granater, citron, honning, sukker, æbler
Tid til at bogmærke: Helt år

Den største vanskelighed ved at tilberede granatæblekompot er at rense den. Men du kan se videotipset nedenfor om, hvordan du hurtigt skræller et granatæble, og du vil glemme din lange pine.

Se videoen for at se, hvordan du hurtigt og uden tab skræller et granatæble:

Til 1 liter vand skal du bruge:

1 granatæble;
1 kop sukker.

Hæld vand i gryden og tilsæt sukker. Efter kogning røres vandet, indtil sukkeret er opløst.

Hæld granatæblekernerne i gryden og lad dem simre i 2-3 minutter.

Hvis du vil forberede granatæblekompot til vinteren, skal du straks hælde den kogende kompot på steriliserede flasker eller krukker og straks skrue lågene på.

Hvis du vil drikke det nu, så dæk kompotten med et låg og lad det trække i 20-30 minutter.

En gammel opskrift på granatæble- og honningkompot

Til 3 liter vand skal du bruge:

3 granater;
2 æbler (helst Semerenko);
1 citron (saft og skal);
100 gram flydende honning;
Kardemomme.

Skræl æblerne, fjern kernerne og hak dem fint.

Riv skallen fra citronen og pres saften ud af den.

Kom æbler, citronsaft, skal og kardemomme i en gryde. Fyld med vand og stil på komfuret.

Når kompotten koger, skru ned for varmen og lad den simre forsigtigt i 10 minutter.

I løbet af denne tid skal du skræl granatæblefrugterne. Læg kornene i en dyb skål, hæld honning over dem og rør meget kraftigt med en træske.

Hvis der allerede er gået 10 minutters tilberedning, tag gryden af varmen, dæk med låg og lad kompotten trække i yderligere 10 minutter.

Forbered tykvæggede glas eller kopper. Læg 1 spiseskefuld granatæble-honningblanding i hver kop og hæld mere varm kompot i.

Granatæblekompot er fantastisk ved stuetemperatur. Men er der nogen mening i at forberede granatæblekompot til vinteren, hvis denne dyrebare frugt altid er tilgængelig på markedet?

Se videoen om, hvordan du tilbereder granatæble- og citronkompot til vinteren: