Sådan fryser du ispinde derhjemme
Hjemmelavet frugtis eller juiceis er en lækker og sund dessert. Og ikke kun for børn. Er du på slankekur og virkelig gerne vil have is, så kan hjemmelavet frugtis helt erstatte det. Hvordan tilbereder man det derhjemme?
Der er mange varianter af popsicles, og der er ingen standardopskrift. Det hele afhænger af, hvilke frugter og bær du foretrækker. Men der er stadig visse regler, som du skal følge for at undgå skuffelse.
Indhold
Hvilken slags juice kan bruges til at lave ispinde?
Nogen. Det er måske ikke én juice, men flere. Hvis du hælder denne juice i lag, bliver den ikke kun velsmagende, men også smuk. Men før du hælder juicen, skal du smage den, er den for sur? Sirup skal tilsættes kirsebær-, citron- og æblejuice, ellers vil din is være uspiselig.
Siruppen til fremstilling af frugtis tilberedes som følger:
Til 500 gr. du skal bruge 100 gram juice. sukker og lidt vand.
Hæld sukker i en gryde og tilsæt lidt vand. Bring det i kog under omrøring og kog indtil sukkeret er helt opløst.
Tag gryden af varmen og hæld saften i.Vent til det er helt afkølet, klargør forme og træpinde. Når saften er afkølet, hældes den i forme og stilles i fryseren i 20 minutter. Efter at isen fryser lidt, kan du stikke en træpind i formen og vente til den er helt frossen.
Den lækreste frugtis er lavet af juice med frugtkød, eller med frugtstykker. Mos bærrene med en blender eller gaffel, tilsæt lidt sirup og hæld puréen i formene. Vær ikke bange for at eksperimentere ved at prøve nye smagsvarianter. Det er kun skræmmende første gang, men med tiden vil du få styr på det, og det vil tage meget lidt tid at lave ispindjuice.
Hvordan kan du fryse frugtjuice?
Har du ikke en speciel isform? Har du tomme yoghurtkopper eller silikonebageforme? Nå, i værste fald, lån nogle perler af dit barn, vask dem bare med en børste. Nå, det er et ekstremt tilfælde, men det hjalp mig. Jeg købte endda et sæt børneperler specielt til frugtis. Og det er meget sjovt at lave farverig is af juice med dine børn.
Se video: KIWI OG JORDBÆR IS “Fruit Ice” | KÆRE HJEM
DIY - LÆKKER FRUGTIS! HVORDAN GØR MAN DET HJEMME?