Fem minutters jordbærsyltetøj med hele bær

Således har jordbærbærene ikke tid til at koge, og hovedparten af ​​vitaminerne bibeholdes i præparatet.

Ingredienser:

• modne jordbær – 2 kg;

• sukker – 1 kg 400 gr.

Sådan laver du jordbærsyltetøj på fem minutter

Før madlavning skal du forberede jordbærene: sorter bærrene, skyl dem under rindende vand og fjern bladene.

Læg derefter jordbærrene i en dyb skål, drys med sukker og bland.

Prøv at blande bærrene omhyggeligt, så de om muligt forbliver hele.

Lad marmeladen stå i denne form ved stuetemperatur i to timer. Når jordbærene frigiver den saft, der er nødvendig for yderligere tilberedning af marmeladen, sættes skålen på bålet.

Bring sukkersaften med bærrene i kraftig kog og skum skummet af med en hulske. Vi koger syltetøjet ved middel varme i nøjagtig fem minutter, og rør det af og til, så bærrene opvarmes jævnt.

Du bør have sterile krukker og låg klar til den tid. Hurtigt kogt jordbærsyltetøj skal hældes varmt i forberedte beholdere og forsegles med låg. Efter at glassene er afkølet, læg dem i spisekammeret til opbevaring.

Fem minutters marmelade fra jordbær er middel tyk, har duften af ​​friske bær, smagen af ​​jordbær og næringsstoffer bevares så meget som muligt. Vi serverer jordbærsyltetøj til te eller tilbereder gelé, gelé og diverse fyld baseret på det.

YouTube-kanalen "Oksana Valerievna" viser, hvordan man laver hurtig jordbærsyltetøj ved hjælp af denne opskrift i hendes video.

Forfatteren af ​​videoopskriften "Elena Matveeva" kalder også denne madlavningsmulighed fem minutters marmelade.

Maestro Major-kanalen demonstrerer sin enkle måde at lave jordbærsyltetøj med hele bær på i fem minutter i sin video.