Assorteret kompot til vinteren af æbler og bær af kirsebær, hindbær, ribs
Assorteret vitaminkompot forberedt til vinteren indeholder sunde frugter og bær. Præparatet er rig på vitaminer og vil være en god hjælp både for helbredet og blot til at slukke tørsten.
Assorteret kompot af æbler og bær, kirsebær, hindbær og ribs viser sig at være en smuk lys rød farve. Koncentrationen af frugt- og bærdrikken er sådan, at den, når den indtages, ikke kræver yderligere fortynding med vand.
For at forberede kompot, baseret på 4 tre-liters krukker, skal du bruge:
- 500 g æbler;
- 400 g kirsebær;
- 400 g ribs;
- 400 g hindbær;
- 4 spsk. Sahara.
Sådan laver du diverse kompoter til vinteren
Vi begynder at forberede tilberedningen ved at skylle alle frugter og bær godt under rindende vand og lade dem løbe fra vandet.
Forbered først glassene steriliseret dem over damp eller i ovnen.
Læg først 100 gram skrællede æbler på bunden af de forberedte beholdere.
Tilsæt derefter 100 gram kirsebær, ribs og hindbær. Hindbærene skal på toppen for ikke at give deres saft for tidligt.
Til sidst hældes et glas sukker i hver krukke.
Stil en gryde med vand på komfuret, og efter kogning, fyld hver flaske til toppen med kogende vand.
Vi sænker sømlågene i kogende vand i 3 minutter, hvorefter vi dækker glassene med dem og ruller dem op.
Når de er klar, skal glassene vendes og lægges under et tæppe eller et tykt tæppe, indtil de er helt afkølet.
Denne vitaminkompot af diverse æbler og bær, kirsebær, hindbær og ribs kan opbevares i et almindeligt spisekammer. Drikken kan uden problemer opbevares til sommer.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
