Lækker abrikos- og appelsinkompot til vinteren eller Fanta-kompot

Men også i denne vidunderlige sæson er hver husmor travlt med at forberede sig til vinterperioden. Opskriften på denne fantastiske kompot vil ikke efterlade nogen ligeglade. Når alt kommer til alt har drikken, der er forberedt til vinteren, en delikat smag og en uforglemmelig aroma. Denne utroligt enkle opskrift er velegnet selv for dem, der ikke har nogen erfaring med konservering, for denne gang kan vi bevare en lækker kompot af abrikoser og appelsiner uden sterilisering. Opskriften med trin-for-trin billeder står til din tjeneste.

Ingredienser til Fanta-kompot til en 3-liters krukke:

• 1/3 af en 3-liters krukke abrikos;
• 1 appelsin;
• 200 g sukker;
• 2 liter vand.

Sådan laver du abrikos- og appelsinkompot

Den første fase er at forberede siruppen. Nøglen til en vellykket tilberedt kompot er en veltilberedt sirup. Det er kendt, at sirupper i forskellige forhold tilberedes til alle grupper af frugter og bær, derfor er det nødvendigt at nøje følge opskriften. Teknikken til at forberede det er meget enkel. Hæld 2 liter vand i en passende beholder. Tilsæt 200 gram sukker til varmt vand (ikke kogende!). Rør blandingen og kog indtil sukkeret er helt opløst.

Vask abrikoserne, del dem i halve, fjern kernerne og kom dem i en skål. ren krukke.

Vask appelsinen grundigt og skær den i lige store skiver sammen med skallen og læg den sammen med abrikoserne.

Hæld varm sirup over det hele. Rul sammen, skru låget ned, sæt et mørkt sted, indtil kompotten er helt afkølet. Efter afkøling tages det med til kælderen eller spisekammeret, hvor emnet er perfekt opbevaret.

En lækker kompot af abrikoser og appelsin kaldet "Fanta" er klar! En sådan usædvanlig kompot vil være meget nyttig til en familiefest; dens delikate smag og rige aroma vil erobre alle!