Abrikoskompot til vinteren - en simpel opskrift på abrikoskompot fra hele frugter med frø.
Der er mange opskrifter på at lave abrikoskompot til vinteren. Men hvordan kan du vælge den, der ikke kun vil være den lækreste, men også vil glæde alle derhjemme? Det er svært at træffe et valg. Vi inviterer dig til at prøve denne opskrift på at lave abrikoskompot, og hvem ved, måske bliver den den lækreste og mest elskede for hele din familie!
Nu, i detaljer og trin for trin - hvordan man laver abrikoskompot med gruber til vinteren.
For at tilberede kompot i henhold til denne opskrift har vi brug for mellemstore og små, modne, ubeskadigede abrikoser!
De skal vaskes, skrælles, tørres og pakkes i krukker, pakkes tæt.
Så skal du hælde kogende sukkersirup. For at gøre dette skal du tage 250 g sukker pr. 750 ml vand.
Da vi har abrikoser med pit, skal glassene med kompot steriliseres ved at lægge dem i en beholder med vand opvarmet til 55-60°C og vente til vandet koger. Steriliser halvlitersglas i kogende vand i 9 minutter, litersglas i 12 minutter og trelitersglas i 25 minutter.
Bagefter ruller vi straks glassene sammen, vender dem på hovedet og lader dem køle af. Nu lægger vi abrikoskompotten på lager og venter på vinteren, hvor muligheden for at prøve denne vidunderlige, velsmagende og sunde drik dukker op.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
