Kompot af spanka og solbær til vinteren

For at den tilberedte kompot fra spandex skal have en smuk farve, skal den kombineres med solbær, når den konserveres. Denne kombination vil resultere i den optimale drinksmulighed. Jeg foreslår, at du laver min gennemprøvede opskrift på solbær- og spankakompot med trin-for-trin-billeder.

Følgende ingredienser er til 3 liter:

• 250 g spankabær;
• 100 gram solbær;
• 2,7 liter kogende vand;
• 250-300 gram sukker (afhængig af smagspræferencer).

Sådan forbereder du kompot fra spanka og solbær til vinteren

Vi begynder at lave forberedelsen ved kun at vælge uspolerede bær. Vi adskiller dem fra halerne og vasker dem. Knoglerne skal fjernes. Vi har slet ikke brug for dem. Det er bedre at tage dem ud og bruge lidt tid på at gøre det end at bekymre sig senere om, at giftige stoffer kan frigives fra dem.

Skil ribsbærrene fra stænglerne og vask dem.

Vi vasker glassene, steriliserer dem og vender dem på hovedet.

Læg skrællede spankabær og solbær i glas.

Tilbered sirup fra et glas sukker og den nødvendige mængde vand.

Hæld den resulterende sirup over bærene. Vi bruger en speciel nøgle til at forsegle krukker med kompot.

Om natten bør du afsætte en plads til dåserne, stille dem på hovedet og pakke dem ind i noget varmt.
Allerede dagen efter kan du overføre denne lækre ribs- og kirsebærkompot til kælderen.

Når du åbner den forberedte krukke om vinteren, vil du være i stand til at smage og forkæle din familie med en så smuk og velsmagende hjemmelavet kompot fra spanka som på billedet.