Hjemmelavet kompot af blommer og appelsiner til vinteren

Blommer har en stor mængde aminosyrer og C-vitamin, som endda hjælper med at klare depression, og appelsinens gavnlige egenskaber og aroma supplerer både smagen af ​​drikken og dens vitaminsammensætning. Jeg beskrev detaljeret, hvordan man tilbereder blommekompot til vinteren i min opskrift med trin-for-trin-billeder taget. Hvis du vil lave en blank, skal du bare bruge den.

Sådan laver du blomme- og appelsinkompot til vinteren

De grundlæggende tilberedningstrin er meget enkle. For at forberede en lys og farverig drink til vinteren har du brug for 20-40 minutters fritid.

Den forberedende proces består af sterilisering glaskrukker, frugtplukning, og også deres efterfølgende vask. Efter at blommerne er samlet og appelsinen er købt, skal du skære appelsinen i små skiver.

Vask blot blommerne omhyggeligt. Du kan vælge blommer, der endda er lidt umodne. Når de høstes, vil sådanne frugter ikke miste deres form og forblive intakte.

I bunden af ​​krukken lægger vi blommer (hvis store - 6-10 stykker, hvis små - 15-18), appelsinskiver og, hvis det ønskes, kan du tilføje eventuelle bær, der er tilgængelige, eller som du kan lide. Det kunne være hindbær, ribs, kirsebær.I alt skal krukken fyldes 30 - 40%. I dag laver jeg kun et præparat af blommer og appelsiner.

Hæld sukker på toppen - 220 gram og citronsyre - 1 tsk.

Nu skal du bare hælde kogt vand i glassene med frugt og sukker og rulle låget op.

For at sukkeret kan opløses, skal du rokke glasset lidt fra side til side. Sukker opløses hurtigt i varmt vand.

Vend derefter glassene på hovedet og pak dem ind i noget varmt.

Så kompotten af ​​blommer og appelsiner vil stå til den er helt afkølet.

Som et resultat vil du få en lækker hjemmelavet drink, der har en smuk farve, lys og rig smag af eksotisk appelsin med en behagelig syrlighed af saftig blomme.