Lækker kompot af blommer og chokebær til vinteren uden sterilisering

Blommekompot med chokeberry (chokeberry) er en hjemmelavet drik, der vil bringe fordele og vidunderligt slukke din tørst. Blommer tilføjer sødme og syrlighed til drinken, og aronia efterlader en lille antydning af syrlighed.

Ingredienser: vand, sukker, blommer, aronia
Tid til at bogmærke: Efterår

Vi vil bevare ved hjælp af en hurtig metode. For at lave kompot til vinteren vil vi undvære sterilisering. Denne opskrift, som indeholder billeder, der viser trin-for-trin forberedelse, vil hjælpe dig med nemt at klare forberedelsen.

Du skal bruge et par produkter:

hård blomme - 300 gram;

et glas chokeberry;

et glas sukker;

vand.

Udbyttet af den færdige drik er en tre-liters krukke.

Sådan laver du blommekompot til vinteren uden sterilisering

Vi begynder at lave forberedelsen ved at sortere frugterne fra. For at forberede kompot skal du vælge hårde blommer. Det er bedre at bruge bløde frugter til marmelade.

kompot af blommer og chokebær til vinteren uden sterilisering

Vi adskiller de vaskede blommer i halve og fjerner de hårde centre.

Aronia skal sorteres fra og vaskes grundigt.

kompot af blommer og chokebær til vinteren uden sterilisering

Sæt en gryde med rent vand på komfuret.

Vi sætter den ind krukke Prydfrie blommer og bær, fyld med allerede kogt vand.

kompot af blommer og chokebær til vinteren uden sterilisering

Efter 10 minutter sættes en rist oven på glasset for at dræne væsken og hæld vandet i gryden.

Tilsæt granuleret sukker. Når siruppen koger og sukkeret er opløst, hældes det i glasset igen og rulles forsigtigt sammen. Dæk med noget varmt, vend det på hovedet.

kompot af blommer og chokebær til vinteren uden sterilisering