Blommekompot til vinteren - sådan tilbereder du blommekompot med gruber.
En økonomisk mulighed for at forberede hjemme er blommekompot med gruber. Til sådan forberedelse til vinteren vil større, mellemstore og endda små frugter være nyttige. Desuden er ikke helt modne, hårde blommer bedst egnede.
Sådan forbereder du blommekompot til vinteren med gruber.
Da frøene ikke kan fjernes, er det nødvendigt at punktere frugterne med en nål. Opbevar frugterne i vand (+ 85°C) i 3-5 minutter, for efterfølgende at undgå at koge i stykker og revne under steriliseringen, og fordeles i glas.
Tilsæt færdiglavet varm sirup (1 glas vand til 0,5 kopper sukker).
Dæk med metallåg og send til sterilisering. Kogetid: 0,5 liter - 10 minutter, 1 liter - 15 minutter, 3 liter - 25 minutter.
Nu kan du rulle kompotten sammen. Efter rulning vippes den på halsen og afkøles. Enhver, selv den mest uerfarne person i konserves, kan lave sådan en simpel hjemmelavet kompot af blommer. Opbevaring er traditionel: i en kælder eller ikke et varmt spisekammer.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
