Dåse græskar i æblejuice - en opskrift på lækker hjemmelavet græskar forberedelse til vinteren med tilsætning af krydderier.
Dette hjemmelavede præparat af moden orange græskarmasse i et fyld af aromatisk æblejuice med krydret ingefær eller kardemomme viser sig duftende og fuld af vitaminer. Og at forberede græskar i æblejuice er meget simpelt.
Sådan konserveres græskar til vinteren.
For at forberede vores opskrift skal du skrælle græskaret og skære dets frugtkød i ret store stykker.
Derefter fylder vi vores tilberedning med varm æblejuice, hvortil vi først tilføjer sukker og krydderier. Du kan tilføje ingefær eller kardemomme eller de krydderier, du bedst kan lide.
Til en liter æblejuice skal vi bruge 200 gram sukker.
Vent derefter, indtil emnet er afkølet helt.
Kog det derefter igen i 20 minutter, indtil græskarret er klar.
Du kan nu overføre græskarmassen til glas, koge saften op igen, straks hælde den i græskarret og rulle glassene sammen uden tøven.
Om vinteren tilføjer vores familie normalt dette dåse græskar til færdiglavet ris eller boghvede grød. Du kan drikke saften eller lave gelé eller gelé af den ved først at si den. Dette er en god græskar forberedelse til vinteren i vores familie.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Syltet kål (16)
- Syltede rødbeder (6)
- Marineret fad (23)
- Syltede agurker (33)
- Syltede tomater (33)
- Syltede peberfrugter (23)
Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
