Dåsetomater med druer til vinteren - en simpel hjemmelavet opskrift uden eddike.

Jeg lærte at tilberede dåsetomater med druer, fordi jeg godt kan lide at eksperimentere med vinterforberedelser. Jeg dyrker mange ting på min dacha, jeg tilføjede en gang klaser af druer til dåsetomater, det viste sig godt. Bærene gav tomaterne en interessant aroma og ændrede lidt deres smag. Efter at denne opskrift er blevet elsket og testet, vil jeg dele den med andre husmødre.

Ingredienser: peberfrugt, drue, persille, Laurbærblad, kirsebærblade, ribs blade, peberrod blade, varm peber, tomater, sukker, salt, dild, sorte peberkorn, hvidløg

Og så konserverede vi tomater og druer uden eddike.

Produkterne er designet til en 3 liters krukke:

- Salat peber - 1 stk.;

- varm peber - 1 bælg;

- Hvidløg - 3 store fed;

- laurbærblad - 2 blade;

— Kirsebærblade - 4 stk.;

- Ribsblade - 5 stk.;

- Peberrodsblad - 1 stk.;

- Sorte peberkorn - 10 ærter;

- Grønne kviste persille og dild - 2 stk.;

— Salt og sukker, et bord ad gangen. falsk;

— Vindrueklas (mellemstørrelse) – 1 stk.

Tomater - tomater

Tomater udvalgt til konserves skal vaskes, fjerne stilkene og derefter gennembores med en nål flere steder.

Efter piercing overføres tomaterne til sterile krukker, tilsæt krydderier, salt, sukker og en klase vindruer. Hæld kogende vand over alt dette og lad det stå i 20 minutter.

Så dræner vi vandet fra dåserne og sætter det i kog igen.

Fyld igen glassene med kogende vand og rul dåsetomater sammen.

Tomater rullet efter sådan en simpel hjemmelavet opskrift vil have en vidunderlig druearoma og se meget smuk ud på en tallerken, hvor vi også lægger en syltet klase druer. Det skal bemærkes, at det også viser sig meget velsmagende. Normalt drikker vi endda hver eneste dråbe af marinaden fra sådanne lækre tomater uden eddike.

Dåsetomater med druer til vinteren - en simpel hjemmelavet opskrift uden eddike.

Kategorier

Seneste indlæg