Dåseæbler i sirup til vinteren - en interessant opskrift på hjemmelavede æbler til tærter.

Dåseæbler i sirup baseret på æblejuice kan tilberedes, når der er mange æbler i din have. Opskriften giver dig mulighed for at tilberede både æblejuice og frugt på én gang til påfyldning af tærter og andet hjemmelavet bagværk. Jeg håber, at du finder denne enkle hjemmelavede opskrift til at forberede mad til vinteren nyttig.

Ingredienser: sukker, æbler, æblejuice

Nu, hvordan man konserverer æbler i æblejuicesirup til vinteren.

Æbler

For 2,5 kg æbler skal du tage to liter æblejuice og 500 gram sukker.

Jeg vil med det samme bemærke, at juicen nemt kan erstattes med vand uden at gå på kompromis med resultatet.

Tilbered sirup fra æblejuice og sukker.

Vi nedsænker æbler uden frø og skærer i skiver i det.

Kog i 1-2 minutter, og fjern æblerne med en hulske eller en ske med huller, og overfør dem fra siruppen til en skoldet tre-liters krukke.

På denne måde fylder vi glassene, og fylder hulrummene mellem frugterne med varm sirup, som skal nå toppen af glasset.

Dæk med et kogt låg og rul hurtigt sammen.

Sådanne dåseæbler udsættes for minimal varmebehandling og bevarer derfor fuldt ud ikke kun deres naturlige aroma, men også deres gavnlige egenskaber. Om vinteren er sådanne æblepræparater meget gode til tærte, strudel eller charlotte og er lækre alene eller med små tilføjelser. For eksempel med creme fraiche, mælk eller fløde.

Dåseæbler i sirup til vinteren - en interessant opskrift på hjemmelavede æbler til tærter.

Kategorier

Seneste indlæg