Syltede gulerødder med løg - en simpel hjemmelavet opskrift på gæring af gulerødder til vinteren.

Hvis du har tilberedt lækre syltede gulerødder med hakkede løg, så forsvinder spørgsmålet om, hvilken appetitvækkende appetitvækker, der hurtigt skal sættes på bordet, af sig selv. Jeg poster en hjemmelavet opskrift på denne gulerodsforberedelse her for dem, der endnu ikke har haft mulighed for at værdsætte disse enkle og overkommelige produkter. Begge komponenter supplerer hinanden perfekt og deler generøst sødme og pikanthed.

Ingredienser: løg, gulerod, sukker, salt

Ingrediensproportioner til vores gulerodsforberedelse:

- gulerødder - 1 kg;

- løg - 2 mellemstore løg;

- sukker og salt - 1 bord hver. ligge

Sådan gærer du gulerødder og løg.

Gulerod

For at forberede denne hjemmelavede tilberedelse starter vi med at vaske og skrælle vores orange rodfrugt.

Dernæst skal den skrællede grøntsag skæres fint og langt. Du kan gøre dette ved at bruge enhver stor makulator, du har.

Bland nu gulerødder, salt og sukker, indtil sidstnævnte er opløst.

Pil imens løgene og hak dem som til salat, i tynde pæne ringe eller små halvringe og tilsæt gulerødderne.

Overfør derefter emnet til krukker, og komprimer det tæt.

Dæk de fermenterede præparater med bomuldsservietter og bind dem med en snor.

Syltede gulerødder og løg opbevares bedst på et køligt, tørt sted.

Du kan bruge den med det samme, eller du kan lade den gære i mindst et par uger og udveksle smag.

Denne marinerede forret, sprød og krydret, vil se godt ud på bordet som supplement til hovedretter. Den usædvanlige skarphed og pikanthed vil få dine gæster til at finde ud af, hvad opskriften på denne syltede gulerodsforberedelse er.

Syltede gulerødder med løg - en simpel hjemmelavet opskrift på gæring af gulerødder til vinteren.

Sådan gærer du gulerødder og løg.

Kategorier

Seneste indlæg