Den bedste solbærsyltetøj - sådan tilberedes solbærsyltetøj korrekt.
Vi foreslår, at du forbereder ikke en simpel, men en hemmelig syltetøjsopskrift, men den bedste solbærsyltetøj, fordi de kogte bær holder deres form, bliver saftige og bløde på trods af deres naturligt ru hud.
For at forberede siruppen tilsættes 1,5 kg sukker til 200 g vand.
Beregningen blev lavet for at tilberede 1 kg bær.
Foto. Friske solbær til marmelade
Sådan tilberedes solbærsyltetøj korrekt til vinteren derhjemme.
Madlavning af marmelade begynder med, at frugterne bliver grundigt renset for tørre blade, stilke og andet affald.
For at blødgøre den tætte, tykke ribsskind og undgå rynkede og hårde bær i marmelade, anbefales det først at koge dem i vand (3 minutter) og lade dem køle af med vandet. Det er bedre at gøre denne procedure om aftenen og færdiggøre den bedste marmelade om morgenen.
Først efter denne procedure tilsættes ribsbær til siruppen, der har nået kog og kogt i 8 minutter. Under kogningen skal du hele tiden skumme skummet af og sørge for, at sukkeret ikke brænder på.
Hæld varm ribsmarmelade i sterilt banker. Rul op. Den bedste opbevaring af marmelade vil være ved en temperatur på højst 15 ° C på et mørkt sted.
Nu kender du hemmeligheden bag, hvordan man korrekt tilbereder solbærsyltetøj, så bærene bliver bløde og saftige. Dette er den bedste marmelade fra solbær Kan bruges som dessert, tilsætningsstof eller velsmagende fyld til tærter og andet bagværk. Derudover er ribsmarmelade en uundværlig medicin mod forkølelse, mavesygdomme og anæmi.
Foto. Den bedste solbærsyltetøj
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
