Løgjuice - en universel hjemmehealer

Kategorier: Juice

Løgsaft er ikke den lækreste drik, men det er en universel kur mod mange sygdomme. Æteriske olier og naturlige phytonicider fungerer som det mest kraftfulde antibiotikum. Desuden kan løgjuice bruges ikke kun internt, men også eksternt. Der er mange opskrifter til at styrke hårmasker og sårcremer, og de kræver alle hovedingrediensen – løgjuice.

Ingredienser: pæreløg
Tid til at bogmærke: Helt år

For at lave løgjuice kan du bruge et hvilket som helst løg, sorten og størrelsen er ligegyldig. Det vigtigste er, at det ikke er et råddent løg, men stærkt og uden mug.

Pil løget og hak det på nogen måde, der passer dig. Mere holdbart river løget, men du kan også bruge en blender eller kødhakker.

Læg løgmassen i flere lag gaze og pres saften ud.

Nu er løgsaften klar. Det kan hældes i en krukke og bruges til det tilsigtede formål, eller koges løg sirup. Det nytter ikke at gemme en masse løgjuice til vinteren.

For det første er løg ikke en mangelvare i vores område og bør ikke optage krukker og plads i spisekammeret.

Og for det andet forsvinder de æteriske olier i løg hurtigt, og selv i en lukket beholder i køleskabet bør du ikke opbevare det i mere end 3-4 dage. Det er bedre at lave løgjuice i små portioner, efter behov.

Sådan laver du løgjuice, se videoen:

Løgjuice - en universel hjemmehealer

Kategorier

Seneste indlæg