Frosne hindbær - en simpel opskrift til forberedelse til vinteren. Kan man fryse hindbær med sukker?
Frosne hindbær er den nemmeste måde at forberede denne værdifulde og medicinske bær til vinteren. I dag er frysning af ikke kun bær og frugter, men også grøntsager blevet udbredt.
Der er ikke noget nemmere end at placere hindbær i rene plastikposer eller frysebeholdere. Med en sådan frysning, efter afrimning, bevarer bæret ikke kun alle dets egenskaber og kalorier, men også dets form. Det er bedre at optø hindbær på forhånd ved at overføre dem fra fryseren til køleskabet. Frosne hindbær bruges til at tilberede vinterhjemmelavede kompotter, forskellige fyld til tærter, tilberede lækre søde desserter, om morgenen med havregryn eller hytteost eller blot med te som et medicinsk bær.
Foto. Sådan fryser du hindbær
Mange mennesker spørger: "Er det muligt at fryse hindbær med sukker?" Svar: "Det er muligt." I dette tilfælde skal du simpelthen blande bærrene med sukker på forhånd, og efter at sukkeret er opløst, skal du putte hindbærene i engangsplastikkopper eller -beholdere. Med denne frysningsmetode bevares de gavnlige egenskaber ved hindbær ligesom i det foregående tilfælde, men bærene mister deres form som friske bær. En af ulemperne ved denne metode er, at hindbær blandet med sukker fylder mere i fryseren. Således kan friske hindbær fryses med eller uden sukker.
Foto. Frosne hindbær
Hindbær en meget sund og aromatisk bær, med en behagelig sød og sur smag. Frosne hindbær derhjemme, der bevarer alle egenskaberne ved friske bær, er en almindelig helbredende delikatesse om vinteren og fungerer som et nyttigt smagstilsætningsstof i mange kulinariske opskrifter.
Billede. Frosne hindbær
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
