Instant letsaltede agurker med egeblade. En simpel opskrift at bemærke.

Efter endelig at have modtaget friske agurker fra haven, kan jeg ikke vente med at koge dem let saltede i en krukke. For at fremskynde syltningsprocessen, få det ønskede produkt og muligheden for at vise sig som en god kok, er der en nem hjemmelavet opskrift på hurtigkogning af letsaltede agurker.

Ingredienser: egeblade, agurker, salt

Til 3 kg. agurker vil kræve 2,5 liter. vand og 280 g. salt. - saltlagen skal være stejl. Eg blade

Foto: Egeblade

Sådan laver du hurtigtilberedte letsaltede agurker.

Skær de vaskede agurker af ved stilken og på næsen lidt, prik midten af hver agurk med en kniv.

Smid et par håndfulde egeblade i glasset og tilsæt agurker på toppen. Når du har fyldt glasset, smid en håndfuld egeblade ovenpå og hæld stærk kogende lage over det hele. Egblade er ikke tilføjet for at se smukke ud. Takket være dette tilsætningsstof bliver agurkerne ikke slap, men bliver sprøde.

Instant letsaltede agurker med egeblade.

Efter denne opskrift kan du meget enkelt og hurtigt tilberede letsaltede agurker. Agurker lavet på denne måde er klar til at gå til bordet inden for en dag. Sprøde agurker serveres til hovedretter, knasede med velbehag og bare sådan - det er en meget velsmagende ret i sig selv.

Instant letsaltede agurker med egeblade. En simpel opskrift at bemærke.

Sådan laver du hurtigtilberedte letsaltede agurker.

Kategorier

Seneste indlæg