Instant syltede agurker uden sterilisering, videoopskrift

Og så, hurtige syltede agurker, forberedelse.

Begyndelsen er standard: vask, sorter, blød i koldt vand i 2-3 timer. Forberedelse af greens. Til en 3-liters krukke skal du forberede: dild - 1 paraply, mellemstørrelse, peberrodsblade - et mellemstort blad, ribsblade - 5 stk., kirsebærblade - 5 stk., hvidløg - 2-3 fed, sorte pebernødder 7- 10 stk., laurbærblad - 2 stk.

I færdiglavede krukker læg halvdelen af ​​de tilberedte krydderier i, læg så mange agurker i, som der går i. Hvordan man gør det korrekt, er angivet i videoopskriften. Tilsæt resten af ​​krydderierne ovenpå og hæld kogende vand over. Dæk med et steriliseret låg og lad stå i 25-30 minutter. I løbet af denne tid skal du forberede marinaden til agurkerne.

Forberedelse af marinade til agurker.

Til en 3-liters krukke skal vi bruge:

vand - 1,4 - 1,5 liter,

salt - 2 spsk. skeer,

sukker - 1 spsk. ske,

eddike - 100 gr.

Vi putter alt i en gryde og koger.

OPMÆRKSOMHED: Vi hælder eddiken til sidst, når vandet med salt og sukker allerede er kogt.

Vi koger ikke marinaden i lang tid. Lad det simre i kun 2-3 minutter og sluk for det.

Hæld det tidligere hældte vand ud af glassene med agurker. For nemheds skyld kan vi lukke krukken med et plastiklåg med huller lavet i det. Vand vil flyde roligt gennem dem, og alt indhold vil blive opbevaret sikkert og forsvarligt.

Fjern plastiklåget og hæld den tilberedte varme marinade over agurkerne. Dæk igen med metallåget og skru det på.

Alle. Dette er en simpel opskrift, og vores instant syltede agurker uden sterilisering er klar. Du kan stille krukken til side til vinteren.

De siger, at det er bedre at se en gang end at høre hundrede gange... Derfor tilbyder vi en videoopskrift på syltede agurker fra Irina Savenuk