Marinerede tomater - søde med gulerodstoppe, trin-for-trin opskrift til vinteren med video

Tomaterne er ved at modne, og det er tid til at lave hjemmelavede forberedelser til vinteren. Vi foreslår konservering af tomater til vinteren efter opskriften: "Søde tomater med gulerodstoppe." Tomaterne bliver meget, meget velsmagende. Vi afslører alle hemmelighederne og finesserne af, hvordan man sylter tomater i henhold til opskriften "Sød, med gulerodstoppe".

Ingredienser: gulerodstoppe, vand, tomater, sukker, salt, eddike
Tid til at bogmærke: Sommer, Efterår

Konservering begynder med at sætte en gryde med vand på komfuret.

Vask tomater og gulerodstoppe grundigt.

I færdiglavede krukker Først sætter vi 4 stykker gulerodstoppe, og fylder derefter glassene med tomater.

Fyld de fyldte glas med kogende vand, dæk med låg og lad stå i 15-20 minutter.

Forberedelse af marinaden.

Marinadeopskriften på tomater er givet til 5 liter vand. Denne mængde marinade skulle være nok til fire 3-liters glas.

For 5 liter vand giver vi:

sukker - 20 spiseskefulde;

salt - 5 spiseskefulde;

eddike 9% - 350 gram.

Der er gået 15-20 minutter – dræn vandet fra tomaten tilbage i gryden. Tilsæt sukker, salt og lad det koge op. Når marinaden koger tilsættes eddike. Lad det simre efter kogning i bogstaveligt talt et minut. Fjern fra varmen og fyld glassene fyldt med tomater igen.

Luk lågene og drej, dæk med et tæppe og lad det stå et lunt sted, indtil det er helt afkølet.

Hjemmelavet forberedelse til vinteren efter opskriften "Marinerede tomater, søde med gulerodstoppe" er klar.

Hvis du vil have mere information, så se videoopskriften "Søde tomater med gulerodstoppe" fra Elena Timchenko.