Syltet dild - en opskrift til vinteren, en simpel tilberedning af dild derhjemme.

Kategorier: Syltning

Syltet dild er et meget godt og velsmagende krydderi til vinteren, opnået ved syltning. Høst dild til vinteren derhjemme kan gøres på forskellige måder. Marinering er en af dem. Syltet dild forbliver den samme grønne, og plus alt har den en behagelig sød og sur smag.

Ingredienser: salt, dild, eddike

Sådan syltes dild til vinteren.

Dild

For at forberede denne enkle opskrift har vi brug for grønne kviste af dild, som vi vasker med koldt vand.

Skær derefter i små stykker (2-5 cm) og læg dem tæt i en glasbeholder.

Tilsæt marinade for at dække dilden.

For at forberede marinaden skal vi bruge: vand - 300 g; eddike 9% - 200g; salt - 150-200 g.

Vi sætter 0,5/1 liters krukker til sterilisering i 15/20 minutter.

Hvis der er en kælder, skal retterne med præparatet placeres der. I en almindelig lejlighed kan det være svært at opbevare syltet dild, som kræver et køligt sted. Alternativt kan dit præparat i en lejlighed opbevares i køleskabet.

Syltet dild - en opskrift til vinteren, en simpel tilberedning af dild derhjemme.

Sådan syltes dild til vinteren.

Kategorier

Seneste indlæg