Naturlige abrikoser på dåse til vinteren uden sukker: en nem opskrift på hjemmelavet kompot.
På frostklare vinterdage vil jeg gerne have noget, der minder om sommeren. Netop på et sådant tidspunkt vil naturlige dåseabrikoser tilberedt efter opskriften, som vi foreslår, at du laver, være nyttige.
Dette er en vidunderlig forberedelse til vinteren. Som et resultat har vi lækre abrikoser og sukkerfri kompot om vinteren, som bevarer sommerens unikke aroma.
Sådan forsegler du abrikoskompot til vinteren.
Foto: modne og naturlige abrikoser på en gren.
For at forberede et sådant præparat skal du bruge vand og frisk, tæt frugt.
Forberedelsen begynder med det faktum, at frugterne skal sorteres, efterlader de modnede, vaskes og omhyggeligt adskilles langs rillen, hvorved frøene fjernes.
Abrikoshalvdele skal pakkes smukt i krukker, fyldes med kogt vand og steriliseres under lågene.
Steriliseringstemperaturen skal være 85 grader. Halvlitersbeholdere - 20 minutter, liter - 30, tre-liters - 40. Hvis det ønskes, er sterilisering mulig i kogende vand, men reducer tiden til henholdsvis 12, 20 og 30 minutter.
Efter at have afsluttet steriliseringsproceduren skal de dåseabrikoser kun rulles sammen, og beholderne med frugt får lov til at køle af i luften.
Takket være denne opskrift kan du om vinteren bruge naturlige abrikoser til gelé, tærter, pandekager ... og vaske dem ned med en velsmagende, ikke sød kompot. Appetitlige appelsinhalvdele vil være nyttige om vinteren, også til dekoration af desserter.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
