Naturlige dåse ferskner halveret uden sukker - en lækker hjemmelavet opskrift til vinteren.

Naturlige halve ferskner på dåse uden sukker

Selv en nybegynder husmor kan tilberede ferskner på dåse uden sukker ved hjælp af denne opskrift til vinteren. Det er trods alt en frugt, der er velsmagende i sig selv og ikke behøver nogen tilføjelser. Sådan en velsmagende og sund forberedelse kan tilberedes til vinteren lige ved dachaen uden selv at have sukker ved hånden.

Ingredienser: ferskner

Vi fortæller dig trin for trin, hvordan du konserverer ferskner i halvdele.

Ferskner

Frugter skal sorteres efter visse kriterier:

- grad af modenhed (så det ved syning ikke viser sig, at nogle af fersknerne i krukken er hele, og nogle er overkogte og blødgjorte);

— farvning (frugter af omtrent samme farve ser smukkere ud i en krukke).

Fersken sorteret efter disse kriterier skal vaskes, skrælles fra halerne, skære fersken i to langs rillen og fjerne pit fra frugten.

De resulterende halvdele af ferskner skal placeres i sterile krukker og fyldes til toppen med kogende vand.

Læg glassene i en gryde med opvarmet vand (55 -60 grader), hvis bund er beklædt med en bomuldsserviet (så glassene ikke rammer bunden af gryden og brister under kogningen). Du skal sterilisere vores hjemmelavede præparater over medium varme: 0,5 liters krukker - 9 minutter, 1 liter - 10 minutter.

Efter sterilisering vender vi det om (læg det på lågene) og pakker hurtigt vores hjemmelavede præparater (i ethvert gammelt tæppe), indtil de afkøles helt.

Om vinteren åbner vi vores dåsemad og du kan bare spise det, du kan lave forskellige gryderetter og tærter, gelé og gelé. Selv diabetikere kan nyde disse ferskner på dåse (zakatka er trods alt sukkerfri).

Naturlige dåse ferskner halveret uden sukker - en lækker hjemmelavet opskrift til vinteren.

Kategorier

Seneste indlæg