Frosset naturlig birkesaft.
Naturlig birkesaft til at drikke uden for høstsæsonen kan ikke kun bevares ved at konservere den i krukker. I denne opskrift foreslår jeg at lave frossen birkesaft.
Hvis du har en rummelig fryser derhjemme, så er en af de mindst arbejdskrævende måder at bevare birkesaft til at drikke på høstsæson, er det frysende. I dette tilfælde går færre vitaminer tabt end under konservering.
Frisk siet juice hældes i plastikflasker, hvori der hældes mineralvand. Du skal hælde så meget juice, at den ikke når mindst 10 cm til flaskehalsen (hvis du hælder mere, kan flasken gå i stykker) og læg den i fryseren. Alle, Birkesaft frosset, klar.
Foto. Frosset birkesaft
Opmærksomhed: Til drinken er det bedre at fryse saften i sådanne mængder, at du, når den er optøet, kan drikke den med det samme. Ellers, efter at have stået et stykke tid, vil saften miste sin gavnlige egenskaber.
Udover at drikke bruges frossen birkesaft også til kosmetiske formål, hertil fryses den i små polyethylenposer eller i specielle forme til frysning af is.
Foto. Frosne birkesaft tern
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
