Naturlig hjemmelavet marmelade af viburnum og æbler - sådan laver du marmelade derhjemme.

Naturlig hjemmelavet marmelade fra viburnum og æbler

Ikke en eneste marmelade købt i en konfekturebutik kan sammenlignes med den aromatiske og velsmagende hjemmelavede marmelade fra viburnum og æbler, tilberedt efter opskriften, der tilbydes dig. Dette præparat er lavet uden kunstige konserveringsmidler og yderligere farvestoffer. Denne naturlige marmelade kan gives selv til helt små børn.

Ingredienser: viburnum, sukker, æbler

Vores marmelade har følgende sammensætning:

- viburnum-æblemos - 1 kg;

- sukker - 1 kg.

Sådan laver du marmelade af viburnum og æbler derhjemme.

Kalina

Modne røde viburnumbær skal placeres i en varmebestandig beholder, som vi dækker med et låg og damper bærene i ovnen, indtil de er bløde.

Slib derefter viburnum gennem en sigte for at fjerne frø og skind.

Æbler (bedre hvis de er søde og sure) skal også bages.

Bland frugtkødet af bagte æbler og viburnumpuré og tilsæt sukker til vores tilberedning.

Rør blandingen, til den er jævn, og lad den derefter simre, indtil puréen tykner.

Vi fordeler den kogte puré til yderligere tørring i et tyndt lag i en skål og tørrer vores hjemmelavede marmelade yderligere i en let afkølet ovn (t 50-60°C).

Når marmeladen er tør og klar skæres den i stykker.

Her er hvor nemt det er at lave naturlig marmelade af viburnum og æbler derhjemme. Skriv, hvad du gjorde i anmeldelserne.