En usædvanlig opskrift på syltetøj fra grønne cherrytomater
Denne opskrift på usædvanlig syltetøj fra grønne cherrytomater vil være nyttig ikke kun for dem, hvis tomater endnu ikke er modnet. Hjemmelavet marmelade er ikke kun smukt grønt, men også meget velsmagende. Og selvom cherrytomater er ideelle til opskriften, vil almindelige, ikke store, også fungere. Den søde forberedelse fra grønne tomater er original og velsmagende. Kort sagt, du vil have noget at ikke kun nyde, men også overraske dine gæster og familie om vinteren.
Sådan laver du marmelade af grønne cherrytomater.
Til 1 kg tomater skal du tage: vand - 300 ml, sukker - 1 kg.
Vi vælger lige tomater, vasker dem og trimmer dem, men ikke for meget, til det sted, hvor stilken er. Fjern frøene og kog i tre vand efter hinanden. Kog det, dræn det, fyld det med en ny portion, det er rigtigt, koldt og frisk vand. Og så 3 tilgange. Ved afslutningen af processen fjernes skindet og tomaterne lægges på ostelærred. Vandet vil dræne, lad os komme videre.
Sukker og vand er vores sirup. Kog grønne cherrytomater i sirup, indtil den når den ønskede tykkelse. Blandt tilsætningsstofferne vil der være en teskefuld citron og vanillin. De vil tilføje lidt smag til din hjemmelavede tomatmarmelade.
Nu hælder vi, forsegler og stiller glassene på hovedet. Lad dem stå sådan. De skal køle helt af.
Usædvanlig? Ja. Er det lækkert? Ja. Prøv hjemmelavet grøn tomatmarmelade med pandekager, tilføj til hytteost, grød. God til mejeriet. Spis med brød. Overrask dine venner og skriv anmeldelser og dine indtryk.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
