Gør det lækkert!

Det skal bemærkes, at dampsterilisering derhjemme, mere præcist ved dampning ved hjælp af en gryde eller kedel, er den mest gennemprøvede, pålidelige og ældste metode til sterilisering af beholdere.
Hvordan steriliseres krukker korrekt med damp?

Sterilisering af dåseglas derhjemme er en meget vigtig proces for at opnå det endelige resultat ved konservering til vinteren. Derfor, før konserveringen begynder, skal du forberede og sterilisere glassene. Hvad indebærer sterilisering af beholdere?

Sådan laver du letsaltede agurker velsmagende, hurtigt og i koldt vand. Det er jo så varmt om sommeren, og jeg vil ikke tænde for komfuret igen.

Det viser sig, at koldsyltning af letsaltede agurker er en meget behagelig oplevelse.

Når de smukke små agurker allerede er syltet og gæret til vinteren, er det tid til sådan en hjemmelavet tilberedning som "Agurkesalat".Agurker i en salat marineret efter denne opskrift viser sig velsmagende, sprøde og aromatiske. At forberede salaten er meget enkel, og resultatet er meget velsmagende.

For at tilberede letsaltede agurker i henhold til denne opskrift begynder vi med at forberede greens.

Dild, tag unge frøhoveder, persille, krydssalat, hak alt ikke særlig fint, tilsæt salt, bland og mos, så aromaen kommer ud.

Sauerkraut er et meget værdifuldt og sundt fødevareprodukt. Efter afslutningen af ​​mælkesyregæringen bevarer den mange forskellige nyttige stoffer og vitaminer C, A og B. Salater, tilbehør og andre retter lavet af surkål forbedrer tarmens mikroflora og normaliserer fordøjelsen.

Syltede agurker er en traditionel agurkeret i mange slaviske køkkener, og koldsyltning af agurker er blevet mere og mere populært på det seneste. Vejret bliver trods alt varmere og varmere. Og så lad os komme i gang.

Den længe ventede sommer er ankommet og sjældent savner en husmor det tidspunkt, hvor der er mulighed for at forberede dåseagurker til vinteren. Vinteren er lang, men husstande elsker lækre, sprøde agurker på dåse.