Sund marmelade fra bagte æbler - en hurtig opskrift på at lave marmelade i ovnen til vinteren.

At lave æblemarmelade i ovnen derhjemme er nemt. Selv en nybegynder husmor kan klare denne opgave. Det skal bemærkes, at sådan marmelade er sundere end almindelig kogt marmelade, fordi alle ved, at bagte frugter er mere gavnlige for kroppen. Bagt æblemarmelade kan laves med sukker, eller uden - hvis frugterne er søde og meget modne.

Ingredienser: sukker, æbler

Sådan laver du æblemarmelade i ovnen.

Æbler

Til denne opskrift er æbler, der allerede er faldet fra træet, bedre egnet. Pil dem af huden, skær de beskadigede områder ud og fjern frøstandene og membranerne fra frøstandene. For at gøre marmeladen smuk, skal frugterne skæres i lige store stykker.

Læg et kilo tilberedte æbleskiver i en ildfast beholder og tilsæt granuleret sukker til dem. Tag det i intervallet fra 100 til 150 gram.

Ryst beholderen, så sukkeret er jævnt fordelt over æblerne, og sæt i ovnen, der er forvarmet til middel temperatur.

Vent, indtil æblerne slipper deres saft og begynder at koge.

Hold øje med, hvornår marmeladen er kogt – det vil kunne ses på æblestykkernes ensartede farve og gennemsigtighed.

Velsmagende og sund marmelade fra bagte æbler opbevares på samme måde som ved tilberedning på sædvanlig måde - i rene krukker, rullet sammen med steriliserede låg. Prøv opskriften, tilbered æblemarmelade i ovnen og giv din feedback i kommentarerne.

Sund marmelade fra bagte æbler - en hurtig opskrift på at lave marmelade i ovnen til vinteren.

Sådan laver du æblemarmelade i ovnen.

Kategorier

Seneste indlæg