Fordelene ved pærer og skade på kroppen. Sammensætning, karakteristika, egenskaber og kalorieindhold. Hvad er værdien eller hvilke vitaminer er der i pæren.

Pærer hører til frugtafgrøderne, som ikke kun er en velsmagende delikatesse, men også nyttige frugter i mange henseender. Derfor er pæreproduktion i mange lande en vigtig sektor af økonomien. Blandt mange lande indtager Kina således en førende position i produktionen af ​​disse velsmagende og sunde frugter.

Den lave energiværdi af pærer, der kun beløber sig til 42 kcal pr. 100 g produkt, har ført til den udbredte brug af disse frugter som mad til dem, der ønsker at tabe ekstra kilo. På trods af deres lave energiværdi indeholder pæretræets frugter sukkerarter og organiske syrer, enzymer og fibre, tanniner og pektiner, vitaminer C, B1, P, PP, caroten (provitamin A) og phytoncider. Mængden af ​​folinsyre i pærer er meget større end i solbær. Derfor anbefales disse frugter til gravide kvinder, børn og dem, der har alvorlige problemer med hæmatopoiesis. Det er værd at bemærke, at pærer indeholder meget mindre sukker end æbler, hvilket har en positiv effekt på forbruget af disse frugter hos patienter med diabetes, selvom pærer ved første øjekast virker meget sødere end æbler.Mikroelementerne i pærer, især jod, har en gavnlig virkning på kroppen som helhed og især på skjoldbruskkirtlens funktion.

Eksperter anbefaler at spise pærer til mennesker, der lider af hjerte-kar-sygdomme, da disse velsmagende frugter indeholder en stor mængde kalium, som har en gavnlig effekt på hjertemusklernes funktion. Derudover anbefaler ernæringseksperter pærer til dem, der har lungeproblemer.

Foto: pærer på et træ.

Det er værd at bemærke, at de pærer, der er kendetegnet ved deres aromatiske og vedvarende lugt, betragtes som de mest nyttige.

Mennesker, der lider af sygdomme i fordøjelsessystemet, rådes også til at spise pærer, da disse frugter har en gavnlig effekt på processerne i madfordøjelsen. Pærers fikseringsegenskaber har længe været kendt. Derfor anbefales de at blive brugt til at bekæmpe diarré. Den møre frugtkød fra pærer absorberes lettere og hurtigere af kroppen end den ru frugtkød af æbler.

Hvis du spiser to pærer om morgenen, vil smerter, halsbrand og ubehag i tarmene forsvinde hos patienter med kolecystitis og gastritis.

Pærer kan kaldes et fremragende antidepressivt middel, da de, der regelmæssigt indtager dem, er i godt humør og har en munter disposition.

Antibiotikumet arbutin indeholdt i pærer giver disse frugter antibakterielle egenskaber, som har en gavnlig effekt på behandlingen af ​​visse sygdomme. Derfor, når man bekæmper bakterielle infektioner, anbefales pærejuice og pærekompot som et generelt tonic- og vitaminmiddel. Derudover er stofferne indeholdt i pærer et fremragende middel til at styrke væggene i blodkarrene.

Pærer er også et fremragende kosmetisk produkt.Frugtkødet fra modne frugter bruges til at forberede masker, der forbedrer teint og giver huden elasticitet. Det er værd at bemærke, at vilde pærer er mere egnede til kosmetisk brug, da de indeholder biologisk aktive stoffer i store mængder.

Det skal bemærkes, at visse sorter af pærer ikke er egnede til alle. Således er sure og syrlige frugter svære at fordøje for ældre menneskers krop. Derfor anbefales sådanne pærer ikke til ældre mennesker. Men yngre mennesker kan indtage sure og syrlige frugter for at forbedre fordøjelsessystemets funktion.

Den unikke fiber indeholdt i pærer har den egenskab at irritere slimhinderne i tyndtarmen. Derfor bør du i perioder med forværring af sygdomme i mave-tarmkanalen undgå at spise pærer.

Pærers vanddrivende, fikserende, desinficerende, hostestillende og febernedsættende egenskaber har længe været brugt af traditionel medicin. Ikke kun friske, men også tørrede frugter blev brugt til medicinske formål. Forskellige lidelser blev også behandlet med afkog og saft fra pærer.

Det er kendt, at gamle arabiske læger ved hjælp af pærer behandlede feber, lungesygdomme og brugte også pærer til at behandle sår.

Pærer kan bringe uvurderlig hjælp til kroppen, men de kan også forårsage skade, hvis de indtages forkert. Du bør ikke spise pærer på tom mave, eller spise kød efter at have spist pærer. Det anbefales ikke at drikke disse frugter med vand eller at spise pærer umiddelbart efter et tungt måltid.

I modsætning til æbler kan pærer ikke opbevares længe. For at undgå at pærer fordærves længere, skal de opbevares koldt.Under alle omstændigheder er det nødvendigt at kontrollere de pærer, der opbevares fra tid til anden, og regelmæssigt fjerne frugter, der er fordærvet. Varigheden af ​​opbevaring af pærer afhænger af deres sort.

Pærer bør ikke fryses, da frosne frugter bliver uegnede til konsum.