Smuk kvæde - træ og frugter: beskrivelse, egenskaber, fordele og skade på kroppen.

Kategorier: Frugter

Kvæde er et frugttræ, der når 5 meter i højden. Den har ovale blade dækket med hår nedenunder. Kvædefrugten er også behåret, oval eller pæreformet. Kvæde blev bragt til os fra Asien. I dag vokser den i Ukraine, Moldova og Centralasien. Denne afgrøde er værdsat for sine duftende frugter og kan bruges som pæregrundstamme. Denne plante formeres med frø, lagdeling og stiklinger. Dens frugter spises rå og bruges i madlavning. Kvæder bruges til at tilberede kompotter, tærtefyld, marmelade, gelé og krydderier til kødretter.

Ingredienser: kvæde

Indhold

1 Kvæde komponenter.
2 Fordelene ved kvæde.
3 Skader på kvæde.

Kvæde komponenter.

Kvæde betragtes som et diætprodukt; 100 g rå frugt indeholder kun 40 kcal. Kvæde på dåse har et kalorieindhold på 42 kcal per 100 g. Derfor kan det indgå i kosten til overvægtige. Kvæde indeholder meget pektin, glucose, fructose, kaliumsalte, jern, calcium, kobber og fosfor.

Fordelene ved kvæde.

Fordele ved kvæde

Denne plante har været brugt som et medicinsk middel siden oldtiden. Et afkog af dens frugter blev taget for sygdomme i mave og tarme. Kvæde hjælper med diarré, gulsot og hjertebanken. Kogt og moset kvæde spises mod leversygdomme og opkast. Saften og friske frugter af denne plante anbefales at blive spist for anæmi og sygdomme i det kardiovaskulære system. De er også nyttige til diarré med blødning.

Kvædefrugten har en astringerende, hæmostatisk, vanddrivende og antiseptisk virkning.Frøene af denne plante har blødgørende, omsluttende og bakteriedræbende egenskaber.

Avicenna skrev, at kvædefrugter er gode at bruge til forstyrret fordøjelse. Han anbefalede at drikke juice med eddike og honning for at styrke maven og leveren. Te lavet af bladene fra denne plante er et godt vanddrivende middel til syge nyrer. Og te lavet af kvædefrugter er et vanddrivende middel mod ødem fra hjerte-kar-sygdomme.

Skader på kvæde.

Skader af kvæde

Der er tilfælde, hvor kvæde er kontraindiceret. Dens frugtkød og frø har astringerende egenskaber og fikser. Derfor bør du ikke spise kvæde, hvis du har forstoppelse eller lungebetændelse. Hårene på overfladen af frugterne af denne afgrøde irriterer stemmebåndene og strubehovedet. Det kan forårsage hoste, fnugget irriterer slimhinden i halsen. Derfor er det bedre for sangere og talere ikke at bruge det.

Når den er rå, er kvæde meget hård. Men efter bagning eller kogning bliver dens frugter bløde, duftende og får en smuk ravfarve. Kvæde tilsættes kød og serveres med ost eller svampe. Desserter med kvæde, syltetøj, marmelade, kandiserede frugter og konserves er meget populære i madlavningen.