Om æbler: beskrivelse, egenskaber, egenskaber, vitaminer og kalorieindhold. Hvad er fordelene ved æbler, og er de sundhedsskadelige?
Det menes, at æbler kom til Europa fra Centralasien. I løbet af den lange periode med menneskelig indtagelse af disse nyttige frugter er der udviklet et stort antal forskellige varianter af æbletræer, der adskiller sig i modningstid og smag.
Æbler er et produkt med lavt kalorieindhold, hvoraf 100 g kun indeholder 47 kcal. Men æbler indeholder mange forskellige vitaminer, og deres mængde afhænger af dette produkts variation og holdbarhed. Jo længere æbler opbevares, jo lavere er deres vitaminindhold.

Foto: Æbler på en gren
Ud over vitaminer indeholder æbler en stor mængde pektin, som har en gavnlig effekt på blodsukkerniveauet og er en fremragende forebyggelse af diabetes. At spise æbler hjælper med at reducere dannelsen af urinsyre og nedbrydningen af myresyre. I denne forbindelse anbefaler ernæringseksperter æbler til patienter med åreforkalkning, gigt, kronisk eksem, gigt og andre sygdomme i led og hud.
Æbler renser blodet perfekt, så de er nyttige for mennesker med hypotension. Disse frugter hjælper med at styrke negle og hår, forbedre hudtonen og synsstyrken og er også uundværlige i behandlingen af nervesygdomme.
Æbler bruges til at behandle lymfesystemet.De gavnlige stoffer i æbler hjælper kroppen med at optage jern fra andre fødevarer mere effektivt, hvilket har en gavnlig effekt på hæmoglobinniveauet og blodets tilstand.
For at forsyne kroppen med så mange nyttige stoffer som muligt, skal æbler indtages friske og gerne med skrællen, som indeholder mere pektin, flavonoider og vitaminer end selve frugtkødet.
Det er tilrådeligt at indtage æbler uden at skære dem, da når de skæres, går en stor mængde C-vitamin tabt på grund af oxidation. Eksperter anbefaler at spise et æble efter hvert måltid, hvilket vil forbedre fordøjelsen og naturligt rense dine tænder for madrester.
Da æbler indeholder en stor mængde væske og få kalorier, anbefales de til alle, der holder øje med deres figur og ikke ønsker at tage ekstra kilo på.
For nylig har forskere været i stand til at bevise det æble frø indeholder biologisk aktive stoffer, der forebygger kræft, samt vitaminer og enzymer. Du bør dog ikke indtage mere end 3-4 frø om dagen, da de ud over nyttige stoffer indeholder farlig blåsyre, som i store mængder kan forårsage forgiftning af kroppen.
Det er tilrådeligt at opbevare æbler i deres naturlige form uden at behandle dem. Hvis du følger opbevaringsreglerne, forbliver æbler friske i lang tid og fordærves ikke.
I de tilfælde, hvor det ikke er muligt at holde æbler friske, tørres, udblødes eller dåse.

Foto: Æbler i en kurv.