Gennemsigtig hjemmelavet udstenet kirsebærmarmelade - en opskrift på at lave marmelade.
Kirsebærsyltetøj adskiller sig fra marmelade lavet af andre frugter og bær ved, at det har et lavt surhedsniveau. Overholdelse af madlavningsteknologi giver dig mulighed for at bevare bærrenes integritet og gøre siruppen smuk og gennemsigtig.
Vi tilbyder en enkel opskrift på hjemmelavet klar kirsebærmarmelade, der er nem at lave. Den lyse smag af kirsebær vil blive værdsat af ægte kendere af denne bær.
Foto. Udstenet kirsebærsyltetøj
Ingredienser til syltetøjet: 1 kg kirsebær, 1 kg sukker, 1 glas vand, 2 g citronsyre, vanillin efter smag.
Sådan laver du marmelade
Kirsebær vask, fjern knoglen. Hæld varm sirup i. Lad stå i 4 timer. Sæt ild og kog. Lad stå i yderligere 4 timer. Kog derefter til det er færdigt. Når du er færdig, tilsæt vanilje og citronsyre. Pak varm banker.
Foto. Kirsebærsyltetøj
Opskriften er enkel, og hjemmelavet, aromatisk og gennemsigtig kirsebærsyltetøj vil glæde enhver gæst. Søde bær fra marmelade kan bruges direkte som fyld til tærter og forskellige søde retter.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
