En simpel opskrift på hjemmelavet marmelade fra hele paradisæbler.
Jeg gør dig opmærksom på en simpel opskrift på at lave meget smuk og uden tvivl lækker paradisæblemarmelade derhjemme. Det er ikke kun velsmagende, men også kogt af hele frugten og selv med halerne ser det charmerende ud i en krukke og placeret i en vase.
Sådan laver du marmelade af paradisæbler til vinteren.
Paradisæbler - selvom de ikke er store i størrelsen, er de meget velsmagende.
Proportionerne er enkle: et glas æbler og sukker, 2 måske 2,5 spsk vand.
Sorter som sædvanlig æblerne, vask dem, fjern blade og stilke.
Læg æbler og sukker i en kobber- eller emaljebassin, og glem ikke vand.
Placer bassinet på et varmt sted i cirka en dag.
Vi koger den i 1,5-2 timer i morgen. Det er nemt at finde ud af, om vores hjemmelavede mad er klar til vinteren. Læg 2 dråber på en underkop i nærheden. Hvis de kommer hurtigt sammen, skal du stadig lave lidt mere mad.
Du behøver ikke gemme denne slags hjemmelavet marmelade i kælderen. Krukker med små elegante æbler i sirup vil dekorere køkkenet. Du kan spise paradisæbler hele (nogle tygger endda halen), siruppen er god til at tilføje til pandekager eller på brød.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
