Indsamling og tørring af burre rod derhjemme

Høst af burre rod

Burre ser simpel ud, men høst af burre rod kræver en vis viden. Det er nødvendigt at bestemme plantens alder korrekt, og høsttiden afhænger af dette. Burdock blomstrer i det andet år, og derfor behøver du ikke vente til efteråret med en sådan plante, og du skal grave den op i maj. Hvis du udsætter det til efteråret, så vil en sådan rod ikke længere være godt for noget.

Enårig burre graves op om efteråret, før bladene begynder at visne.

Burre-roden er tapformet og kan blive 1 meter i længden, så når du graver, skal du væbne dig med en skovl og tålmodighed.

Du skal grave rødderne op i tørt vejr et par dage efter regnen. Roden skal ryddes for jord og små rødder. Det anbefales ikke at vaske det, da det kan beskadige roden. Men hvis det er for snavset, så er det bedre at tage en chance og så øge tørretiden lidt.

Tørring af burre rod

Burre er uhøjtidelig i tørring, og du kan tørre den på enhver måde, der er praktisk for dig. Skær den i små stykker og læg den på net til tørre i frisk luft.

Du kan bruge en elektrisk grøntsagstørrer eller en gasovn.

Indstil temperaturen i den elektriske tørretumbler til +60 grader, og derefter vil tørring ikke tage dig mere end 8 timer.

I ovnen justeres temperaturen til +90 grader, og med lågen let åben, tør rødderne i 4-5 timer.

Overvåg tørreprocessen og vend rødderne om fra tid til anden for mere jævn tørring.

Og du vil lære om de helbredende egenskaber ved burre ved at se videoen: