Indsamling af pebermynte til vinteren. Høst, tid til at samle mynte - hvordan man tørrer og opbevarer mynte korrekt.

Tidspunktet for at samle mynte til vinteropbevaring er midt på sommeren: juni-juli. På dette tidspunkt forekommer blomstring, knopskydning og planter.

Ingredienser: mynte
Tid til at bogmærke: Sommer

Til tørring skæres den grønne mynte af med en saks eller en kniv, stilkene sammen med bladene.

Hvis mynte er samlet i en ren skov eller have, er det bedre ikke at vaske det afklippede myntegræs før tørring. Men hvis du ser, at det er bedre at vaske planten, så vask den ved at begrave de afskårne stængler i en skål med vand, og derefter ryste stænglerne godt.

Foto. Tør mynte derhjemme til vinteren

Mynte skal tørres under en baldakin, på en lukket veranda eller i et andet godt ventileret rum. Til tørring kan friske og grønne myntestilke bindes i bundter og hænges, eller de kan skæres i små 7-10 cm stykker og lægges ud på et bord eller anden overflade på rent papir eller klud. Det vigtigste, du skal være opmærksom på, når du tørrer mynte derhjemme, er, at solens stråler ikke rører plantens duftende og sarte grønt hele den solrige dag.

Foto. Indsamling af mynte til vinteren, hvordan man tørrer mynte korrekt.

Hvornår bliver det mynte helt tør, hvilket vil tage to til tre uger, du skal bare samle det og lægge det væk til opbevaring. Til dette formål kan du bruge rene glaskrukker med låg, specialsyede stofposer eller andre beholdere, du har.

Foto. Tilberedning af mynte. Sådan opbevarer du mynte.

Det er hele mynteforberedelsen. Tørret hjemmelavet mynte er klar til vinteren, og du ved nu, hvordan du samler, hvordan du tørrer korrekt, og hvordan du opbevarer mynte.

Indsamling af pebermynte til vinteren. Høst, tid til at samle mynte - hvordan man tørrer og opbevarer mynte korrekt.

Kategorier

Seneste indlæg