Selleri - fordele og skader for mænd og kvinder. Selleris helbredende egenskaber for sundhed og vægttab.

Altså for eksempel selleri! Rodfrugten er ikke for alle, men den er samtidig utrolig anvendelig!

Det indeholder sådanne nyttige og nødvendige stoffer til vores krop som: aminosyrer, asparagin, tyrosin, caroten, æteriske olier, bor, calcium, klor, fedtsyrer, folater, inositol, nøjagtig halvdelen af ​​det periodiske system, vitamin A, C, E , K, gruppe af vitaminer B. Tænk bare på, hvor meget der er indeholdt i kun én selleri! Det ville være nok at drikke et halvt glas juice fra denne plante hver dag, og sygdomme som hovedpine (takket være kumarinen indeholdt i roden), gigt, gigt, gigt, ledproblemer osv. kunne have været undgået!

Foto: Sellerirod

Selleri fjerner urinsyre, som hjælper i behandlingen af ​​blærebetændelse, urolithiasis og nyrebetændelse. Meget godt hjælper kvinder løse problemer med inflammatoriske processer i urinvejene.Det kan også være interessant for kvinder på grund af dets foryngende effekt; det er denne rodfrugt, der stopper ældningsprocessen i den menneskelige krop. For mænd selleri øger styrken. Det renser også blodet godt, hvilket er uundværligt i behandlingen af ​​forskellige hudsygdomme.

Foto: Sellerijuice

Traditionel medicin ved, at du skal blande sellerijuice med saften af ​​mælkebøtter og brændenælder - og dette vil være en mirakelkur mod alle sygdomme. En anden lignende opskrift: Det anbefales at blande sellerijuice med smeltet smør - resultatet er en universel salve til behandling af åbne sår, sår og betændelser. Faktum er, at selleri har de stærkeste antiseptiske, anti-inflammatoriske og helbredende egenskaber.

Foto: Selleri i haven

Interessant nok var der i starten ingen, der overhovedet kunne forestille sig, at selleri overhovedet kunne spises. Indtil begyndelsen af ​​1600-tallet blev den kun brugt af dekorative årsager, den blev brugt til at dekorere borde med, og først i 1600-tallet begyndte den at blive brugt i mad.

Foto: Stængel og blade af selleri

Nu anbefales selleri til personer, der lider af diabetes, ældre og personer med nervøse lidelser, da det beroliger og stabiliserer kroppens celler på grund af dets proteiner, vitaminer, syrer og mineraler. EN indeholdt i sine rødder æteriske olier stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft og forbedrer stofskiftet. Selleri er også rig på fibre. Det er kendt, at det har en mild afføringsegenskab og betragtes som et let fordøjeligt diætprodukt, derfor er det perfekt til dem der ønsker at tabe sig og samtidig ikke skade dit helbred.

Desuden kan selleri opbevares frisk i meget lang tid.Det vigtigste er at rense det fra jorden, tørre det og lægge det på et mørkt, køligt sted. Det er bedst at opbevare selleri med fugtigt sand. Du kan også lave præparater fra det i form af pickles, marinade eller blot tørre det.