Hyben pureret med sukker eller lækker hybenmarmelade uden frø er en simpel opskrift til at forberede sig til vinteren.
Hyben med sukker tilberedt på denne måde har en delikat aroma og en meget behagelig smag. Selvfølgelig vil dine børn kunne lide denne marmelade, og det er usandsynligt, at andre familiemedlemmer vil nægte det. Du vil vinde retten til at kalde dig selv en dygtig husmor.
Sådan laver du frøfri hybenmarmelade.
At lave syltetøj begynder med at vælge velmodne hyben i stor størrelse.
Vask, fjern frø og fnug.
Hæld de tilberedte hyben i en gryde, fyld den helt med vand og kog over høj varme. Kog indtil hyben bliver slap.
Brug en hulske til at fjerne bærrene og gnid dem gennem en sigte.
Drys emnet med sukker, hvoraf du skal tage 0,35 kg til 0,8 kg purerede hyben, rør godt og kog i 10 minutter.
Varm de vaskede glas i ovnen i 3 minutter ved 180 grader.
Læg de malede hyben med sukker i opvarmede glas og brug en nøgle til at rulle lågene op.
Denne hybenmarmelade holder sig længere i køleskabet. Dens unikke smag vil dekorere ethvert teselskab, samt styrke din immunitet og forbedre søvnen.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
