Sådan laver du rosin sirup - hjemmelavet opskrift

Det er trods alt nemt at forberede, og fordelene ved det er utrolige. Rosin sirup bruges til forkølelse og svækket immunitet, og piger, der forsøger at tabe sig, bør ikke undgå det. Naturligvis til kosten er siruppen tilberedt med honning, men i andre tilfælde er glukose i kombination med en bred vifte af rosinvitaminer simpelthen en redning for en svækket krop.

For at forberede siruppen skal vi forberede et afkog af rosiner.

For 1 glas rosiner, tag:

• 1 l. vand
• 0,5 kg sukker.

Læg rosinerne i et dørslag og skyl dem under koldt rindende vand.

Ryst rosinerne i en gryde, tilsæt vand og sæt det på bålet.

Så snart vandet koger, sænk gassen til den laveste indstilling og dæk gryden med et låg.

Hvis du skal bruge rosiner, må du ikke koge dem for meget, ellers breder bærrene sig, og det vil være problematisk at bruge dem i bagningen.

I gennemsnit koges rosiner i 10-15 minutter, hvorefter bouillonen skal sis. Denne gang er nok til, at bouillonen bliver mættet med bærrenes smag og aroma.

Nu har du rosiner og et afkog, som du kan lave sirup af.

Hæld sukker i rosinbouillonen, sæt gryden på bålet igen og lad det simre indtil sukkeret er helt opløst og konsistensen af ​​flydende honning er nået.

Rosin sirup har en stærk og noget kløvet smag. Derfor anbefales det 3 minutter før siruppen er klar at tilsætte saften af ​​en halv citron eller citronskal til den. Hæld herefter siruppen i rene, tørre glas og luk dem med låg.

Rosinsirup er et af de produkter, der sagtens tåler langtidsopbevaring og ikke kræver særlige forhold. Ved stuetemperatur holder siruppen i et år uden problemer. Men det er der ikke noget særligt behov for, for rosiner er et produkt, der altid er tilgængeligt, og prisen ændrer sig ikke afhængigt af sæsonen. Der er altid mulighed for at tilberede en frisk omgang sirup og samtidig tilberede en ret med rosiner til dine kære.

Hvordan rosiner er nyttige, se videoen: