Gule blommer i sirup til vinteren - udstenede

Jeg vil fortælle dig i detaljer, hvordan man korrekt laver blommer i sirup til vinteren i en trin-for-trin fotoopskrift.

Vi behøver:

• gul blomme - 1 kg;
• sukker - 0,8 - 1 kg (efter smag);
• vand - 0,5 kopper.

Sådan koger du blommer i sirup til vinteren

Bemærk, at denne opskrift kræver en blomme, der ikke er for moden, så frugterne i siruppen holder formen bedre. Så sorter de gule blommer fra, fjern stilkene og vask dem godt.

Fjern kernerne fra en hel blomme, så den forbliver hel. For at gøre dette kan du bruge sushi spisepinde eller en hæklenål, generelt en lang pind, der kan bruges til at skubbe knoglen ud.

Tilbered sirup. Bland sukker og vand i en bekvem beholder og lad det simre, indtil sukkeret er helt opløst, og siruppen bliver let tyktflydende.

Læg de udstenede gule blommer i siruppen og kog i cirka 7-10 minutter ved meget lav varme. Rør blommerne meget forsigtigt med en træspatel for ikke at ødelægge blommerne.

Læg blommerne med en spatel i de forberedte glas og hæld sirup ovenpå.

Rul glassene sammen med en speciel nøgle.Vend om og dæk med et varmt håndklæde.

Efter fuldstændig afkøling skal du stille glassene på et køligt sted til opbevaring.

Gule blommer i sirup er en ret simpel og hurtig opskrift, men resultatet vil overgå al forventning. Dette præparat vil være en fremragende tilføjelse til te, en påfyldning af tærter, og når det fortyndes med vand, vil det gøre det muligt at lave en lækker naturlig hjemmelavet drink.