Tørrede rødbeder – sådan tørrer du dem til vinteren derhjemme og hvordan du bruger tørrede rødbeder.

Tørrede rødbeder i lang tid bevarer ikke kun helt deres smag og rige røde farve, men også deres helbredende egenskaber. Og rødbeder er rige på mange vitaminer, fibre og mineraler. Denne vidunderlige søde rodfrugt hjælper med at fjerne giftstoffer og affald fra kroppen.

Sådan tørrer du rødbeder til vinteren derhjemme.

Sorter først rodfrugterne efter størrelse og vask dem godt.

Kog i forskellige beholdere: kog små rødbeder i cirka 9 minutter, store i 13-15. Det er ikke svært at bestemme, hvornår du skal stoppe med at lave mad: Hvis skindet af rodafgrøden, der er taget til test, er svært at fjerne, er det tid til at fjerne rødbederne fra varmen. Det kan ikke fordøjes.

Tør de skrællede og udskårne rødbeder i ovnen ved 80-85 grader, indtil de er klar, og læg dem derefter i glas eller andre opbevaringsbeholdere du har og stil dem et tørt sted.

I stedet for en ovn kan du bruge nu populære elektriske tørretumblere til tørring.

Det er alt, som du kan se, er tørreprocessen enkel, selvom den er ret tidskrævende.

Tilbage er blot at fortælle dig, hvordan du bruger tørrede rødbeder.

Og det er meget praktisk at bruge et sådant præparat på vandreture eller andre markforhold, når mængden og vægten af ​​de produkter, du har, skal reduceres til et minimum. Tilføj gerne tørrede rødbeder til borsjtj, og efter iblødsætning - til vinaigretter og salater. Du kan drikke te, brygge en helbredende mirakelrodfrugt eller lave kvass af tørrede rødbeder. Og børn elsker at spise tørrede, vitaminfyldte, farvestrålende skiver som chips. Selvom snarere i stedet for slik - trods alt er tørringen sød. Med et ord vil tørrede rødbeder, uanset hvordan du bruger dem, være velsmagende og sunde.