Gyuvech
Bulgarsk aubergine gyuvech. Opskrift på hvordan man laver gyuvech - en lækker grøntsagssnack til vinteren.
Kategorier: Aubergine salater
Gyuvech er navnet på traditionelle retter fra det bulgarske køkken. Det gode ved sådanne forberedelser til vinteren er, at de kan laves af forskellige grøntsager. Og deres forberedelse er meget enkel. Grundlaget for denne opskrift er stegt aubergine og tomatjuice.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
