Zucchini kaviar

Alle kender sikkert og elsker smagen af ​​indkøbt zucchini-kaviar. Jeg tilbyder husmødre min enkle metode til madlavning i en slowcooker. Squashkaviar i en langsom komfur viser sig lige så velsmagende som købt i butikken. Du vil elske denne vidunderlige, enkle opskrift så meget, at du aldrig vil gå tilbage til købt squashkaviar igen.

Nogle mennesker kan ikke lide hjemmelavet squashkaviar, men respekterer kun dem, der er købt i butikken. Min familie tilhører denne kategori af mennesker.

Efter en kort sommer vil jeg efterlade så mange varme minder om det som muligt. Og de mest behagelige minder kommer oftest gennem maven.😉 Derfor er det så rart at åbne en krukke med lækker zucchinikaviar tilberedt om sommeren i det sene efterår eller vinter og huske sommerens lune varme.

I vores familie kan vi virkelig ikke lide at bruge eddike, når vi laver mad til vinteren. Derfor skal du lede efter opskrifter uden at tilføje denne ikke helt sunde ingrediens. Opskriften, jeg foreslår, giver dig mulighed for at lave kaviar fra zucchini uden eddike.

Sommeren forkæler os med en overflod af grøntsager, især zucchini. I begyndelsen af ​​juli spiste vi allerede møre skiver, stegt i dej og gryderet lavet af den møre frugtkød af denne grøntsag, og bagte i ovnen og bagte pandekager og forberedte vinteren.

Der er mange måder at tilberede hjemmelavet squashkaviar på, men under hensyntagen til min families præferencer tilbereder jeg kaviar med gulerødder og uden at tilføje tomatpasta. Tilberedningen viser sig mør, med en let syrlighed og en behagelig eftersmag.