Saltet karpe
Saltede svampe
Saltede grøntsager
Salte gulerødder
Saltet blomkål
Syltning-gæring
Saltede vandmeloner
Saltede auberginer
Saltede grønne tomater
Saltede agurker
Saltede tomater
Saltet peber
Saltet hvidløg
Saltet spæk
Saltet laks
crucian kaviar
korskarpe
korskarpe
syltede agurker
Hvordan man lækkert sylter crucian kaviar
Kategorier: Saltning af kaviar
Ofte bliver flodfisk forsømt, hvilket giver hele fangsten til katten eller blot steger den i en stegepande. Ved at gøre dette fratager husmødre sig selv lækre retter, der kan tilberedes fra flodfisk. Har du nogensinde prøvet crucian karpe kaviar, ikke stegt, men saltet?
To måder at salte karper på
Kategorier: Saltning af fisk
I åbne reservoirer er der nogle gange karper, der vejer 3-5 kg, og disse er rigtige kæmper. De fleste fiskere er glade for fisk, der vejer 500-700 gram. Crucian fisk er fed og velsmagende, uanset dens størrelse. Inden tørring og tørring af karpe skal fisken være ordentligt saltet. Det skal vi behandle i dag.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
