Syltede auberginer
De bedste opskrifter med billeder
Syltede auberginer med hvidløg og krydderurter til vinteren i en krukke
Auberginer i enhver form har den fantastiske evne til at harmonere med næsten ethvert tilbehør. I dag skal jeg lave syltede auberginer med hvidløg og krydderurter til vinteren. Jeg vil putte grøntsager i krukker, men i princippet kan de opbevares i enhver anden beholder.
Syltede auberginer fyldt med gulerødder og hvidløg til vinteren
Fyldte auberginer med gulerødder og hvidløg forberedt til vinteren vil især appellere til elskere af syltede svampe. Hvis du prøver denne ret med lukkede øjne, er det få, der kan skelne den fra rigtige svampe.
De sidste noter
Syltede auberginer til vinteren uden fyld, en simpel klassisk opskrift
Af alle sommergrøntsager tilbyder lyse auberginer den rigeste palet af smag. Men om sommeren er grøntsager frit tilgængelige, du kan komme med nye varer hver dag, men hvad med om vinteren, hvor du ikke kan finde friske grøntsager? Hver husmor vælger en passende metode til tilberedning af grøntsager; dette kan være frysning, tørring eller konservering.
Syltede auberginer i krukker til vinteren - en opskrift på, hvordan man fermenterer auberginer med hvidløg.
Denne hjemmelavede opskrift giver dig mulighed for at forberede lækre syltede auberginer, og tilsætning af krydderier og urter vil gøre deres aroma simpelthen unik. Sådanne krydrede auberginer vil ikke efterlade ligeglade dem, der nyder en lækker blåbærsalat om vinteren. Disse fantastiske frugter kaldes det ofte på grund af farven på deres hud.