Syltede zucchini
Adjika fra zucchini
Zucchini marmelade
Stegt zucchini
Frosne zucchini
Zucchini kaviar
Koreansk zucchini
Sauerkraut
Sauerkraut
Syltede majroer
Syltet græskar
Sauerkraut bønner
Syltede gulerødder
Syltede auberginer
Syltede tomater
Syltet vandmelon
Syltet citron
Syltede løg
Syltet peber
Syltet dild
Letsaltet zucchini
Syltede zucchini
Zucchini skumfidus
Zucchini puré
Zucchinisalater
Syltning-gæring
Tørret zucchini
Kandiserede zucchini
zucchini
zucchini
surkål
En simpel opskrift på at lave syltede zucchini til vinteren
Kategorier: Syltning-gæring
Zucchinisæsonen er lang, men det er normalt meget svært at holde styr på dem. De modner i løbet af få dage, og kan nemt blive overmodne, hvis de ikke høstes til tiden. Sådanne zucchini bliver "træagtige" og er ikke egnede til stegning eller salater. Men overmoden zucchini er også velegnet til syltning. Under gæringsprocessen forsvinder al denne træagtighed, og syltede zucchini smager præcis som syltede agurker.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
